きなこ作り

きなこ作り

今年もいろいろな野菜を栽培しましたが、
年長さんが植えたものの中に大豆がありました。

さやが黄色くカラカラになるまでおいて、大豆を収穫。
煎って、粉にすると…「きなこ」ができます。
今回は先生がフライパンで煎って
年長さんのみんながすりばちですって粉にしました。

できたてのきなこは香ばしくてとってもいいにおい!
おやつのおはぎにかけていただきました。

(おまけの写真です)
いただきもののお花です。
きれいなので写真を撮ってみました。
ゆりのいい香りがひろがっています。